Danytza Flores.
Veracruz, Ver.- Espirales y Maquinaria de Transporte, empresa especializada en la construcción de equipos y maquinaria (que opera bajo la marca Chía) ubicada en La Puebla de Cazalla, Sevilla, España, exportó a México una deshuesadadora para aguacates de alta potencia.
El equipo arribará al Puerto de Veracruz; Chia ya ha exportado a México desde el puerto de Algeciras diversas tipo de maquinaria para la agro-industria mexicana.
La producción de aguacate en México tuvo una cifra histórica de un millón 997 mil toneladas el año pasado; nuestro país es el mayor productor de esa fruta a nivel mundial.
Las ventas de aguacate mexicano al mundo de enero a noviembre del año pasado superó los dos mil 710 millones de dólares y representó casi el 46 por ciento del valor de las exportaciones globales.
“El aguacate mexicano es uno de los productos más exitosos de la exportación agroalimentaria nacional, por lo que nuestro país es el principal proveedor de este alimento en el mercado internacional”, informó SAGARPA en un comunicado.
Según cifras oficiales emitidas antes, la producción de aguacate en 2016 rondó las 1.879 toneladas, por lo que el año pasado tuvo un aumento de 6 por ciento.
Estados Unidos es el principal mercado para el fruto verde mexicano con casi el 77 por ciento de las exportaciones, seguido por Japón, Canadá, España, Francia, Países Bajos, El Salvador, China, Honduras y Guatemala.
El mercado estadounidense compra casi 100 mil toneladas de aguacate sólo durante las tres semanas previas al Super Bowl para la preparación de la tradicional salsa de guacamole. Aunque Estados Unidos es el mayor cliente, las exportaciones se han expandido hacia 26 mercados y en países como Guatemala, Canadá y Japón.
