Raymundo Barradas.
Guanajuato.-Apicultores guanajuatenses exportan miel a Europa a través del puerto de Veracruz, en tanto la miel que se envía a Estados Unidos se realiza vía terrestre.
A través de contenedores que almacenan 70 barriles con un peso de 320 kilos, los productores de Guanajuato envían miel a países europeos como Alemania, Italia y Francia.
El producto navega por un periodo de 22 a 28 días desde que sale del puerto de Veracruz hasta llegar a los puertos europeos, la comercialización de miel de Guanajuato mantiene pujante a una industria de 500 productores quienes tienen 25 mil colmenas.
La producción promedio son 30 kilos por colmena, sin embargo, necesitan de la industrialización del producto porque en Europa hay clientes que requieren miel de un solo color y para eso los apicultores necesitan la homogenizadora, un equipo cuyo costo es de 6 millones de pesos.
Con ese equipo, los apicultores podrán introducir la miel de 70 barriles para mezclarla y obtener producto de un solo tono, para satisfacer la exigencia de sus clientes europeos.
La preocupación de los apicultores guanajuatenses es el uso indiscriminado de pesticidas y agroquímicos agresivos en el campo, químicos que cada vez están matando a un mayor número de abejas.
Y si a eso se le suma que durante 2017 la plaga del Pulgón Amarillo en sorgo arrasó con el 50 por ciento de las colmenas de Guanajuato, la industria mielera necesita de apoyos urgentes tanto del Gobierno Federal como estatal, afirmó el presidente de la Asociación de Alta Producción de Apicultura, José Luis Pérez Chávez.
