Raymundo Barradas.
Perote, Ver.- Granjas Carroll de México (GCM) colocó la a primera piedra de la ampliación de la planta de alimentos y su ferropuerto para graneles agrícolas con una inversión privada de 101 millones de dólares.
GCM es una empresa mexicana constituida en 1993 con el objetivo de criar, comercializar y procesar ganado porcino en pie. Está conformada por dos grupos privados que manejan operaciones internacionales: el primero, mexicano, Agroindustrias Unidas de México (AMSA), con actividades en la industria agroalimentaria; el segundo, Smithfield, es estadounidense, principal productor y procesador de cerdo en el mundo.
El gobernador de Veracruz, Miguel Ángel Yunes Linares, afirmó que la empresa Granjas Carroll de México ha logrado un desarrollo importante y se ha convertido en la primera productora de cerdos en el país, con una producción de un millón 400 mil porcinos, y con la ampliación llegará a dos millones 600 mil.
GCM se asienta en los valles de Perote y Guadalupe Victoria. Cuenta con 18 granjas distribuidas en los estados de Veracruz y Puebla. Cada una de sus instalaciones está construida con tecnología de punta, por lo que es considerada la granja más tecnificada de México.
De manera sustentable han consolidado la presencia en el mercado doméstico como el principal productor de cerdos de México, participando anualmente con el 10.5% de la producción nacional, equivalente a más de un millón 300 mil cabezas.
El 89% de la producción de GCM se vende en pie y el 11% en corte. Los mercados que atiende con el 66 por ciento al Distrito Federal y Estado de México, el 34 por ciento restante se destina a los estados de Veracruz, Puebla, Tlaxcala, Guerrero, Morelos, Tabasco y Chiapas.
